| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 45 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bột trứng custard 25g
- Nước chanh 1M
- Vỏ chanh mài 1M
- Sữa tươi không đường 250ml
- Sữa đặc có đường 3M
- Vani 1 ống
- Cam vàng gọt vỏ, tách múi 1 trái
- RAU NÊM: húng lủi
- ĂN KÈM: cam vàng, dâu tây, cherry ngâm, siro dâu
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đổ bánh rán: 1 bịch Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto – vị Chocolate pha theo hướng dẫn trên bao bì, cho chảo không dính lên bếp đun nóng, đặt chảo lên khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lại lên bếp, giảm nhỏ lửa, dùng vá múc đổ bột vào giữa chảo, đổ bánh với đường kính khoảng 10-12cm, đợi mặt bánh se lại, bánh nổi những bong bóng nhỏ, viền bánh se lại thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh lại rán 30 giây cho mặt bánh chín rồi lấy ra dĩa, tiếp tục đổ cho hết bột.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Vỏ chanh cho vào khi đun sôi hỗn hợp sữa giúp tiết hết lượng tinh dầu làm cho nhân thơm hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
