| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bột bánh rán 2 gói
- Quả dành dành 3 quả
- Trà Matcha Sữa
- Gạo Rang "Blendy" 1 gói
- Whipping topping
- Nước chanh 1m
- Vỏ chanh vàng mài 1M
- ĂN KÈM: dâu tây
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Làm bánh: Đun nóng chảo rồi giảm nhiệt bằng cách đặt chảo lên 1 xấp khăn ẩm, dùng vá múc bột đổ vào chảo, chuyển chảo lên bếp rán đến khi mặt bánh vàng thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh lại, rán thêm 30 giây cho mặt bánh chín thì lấy ra dĩa.
- Đánh kem whipping topping: Sử dụng máy đánh, đánh phần kem whipping trong vòng 2 phút. Trong lúc đánh thì cho 1m nước chanh vào. Sau khi đánh whipping xong thì thêm vỏ chanh vàng mài vào trộn đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Giảm lượng nước theo tỉ lệ khi tăng lượng nước màu dành dành để phần hỗn hợp bánh không bị quá lỏng.
- Thêm nước chanh và vỏ chanh mài vào whipping topping để whipping có vị và mùi thơm.
- Sử dụng dành dành Bắc để màu sắc của bánh được đẹp hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
