| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Xúc xích: 2 cây
- Trứng gà ta: 4 quả
- Xà lách xoăn: 1 cây
- Cà chua bi đỏ: 1 quả
- Gia vị: dầu ăn, mè đen rang.
- Bột bánh rán pha sẵn bữa sáng dinh dưỡng
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Tạo hình hoa cúc:
- Khứa xúc xích dầy 3 li đều nhau sao cho còn dính 1 phần. Cắt dọc cây xúc xích làm 2. Cuộn tròn xúc xích lại, tạo hình hoa cúc, cố đinh bằng tăm tre.
- Thoa 1 lớp dầu mỏng lên chảo. Đặt xúc xích áp vào mặt chảo, thêm vào giữa 1 lòng đỏ trứng gà, rắc mè lên, đậy nắp, áp chảo đến khi mặt trứng se lại chín lòng đào, vớt ra. Gỡ bỏ tăm.
Làm bánh: Pha Bột Pancake – bữa sáng dinh dưỡng theo công thức hướng dẫn, làm các bánh bằng nhau.
Tạo hình bánh: Đặt 1 cái bánh ra đĩa, phết 1 lớp xốt Mayonnaise Aji-mayo, 1 lớp xà lách, 1 lớp cà chua. Đặt lên thêm 1 cái bánh, phết 1 lớp xốt, đặt xúc xích hình hoa cúc lên.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Dùng 2 cây xiên tre giữ ở dưới 2 bên xúc xích để khi cắt không bị đứt rời.
- Áp chảo xúc xích với lửa nhỏ, đậy nắp giúp mặt trứng nhanh se mặt, làm dễ dàng hơn.
- Có thể linh động tạo hình nhụy hoa với xà lách, cà chua bi để thêm lượng rau trái và màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
