| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cơm sầu riêng: 100g
- Nước cốt dừa lon: 200g
- Lá dứa: 2 lá
- Bột năng: 2M
- Ăn kèm: dừa nạo sợi
- Gia vị: muối, đường
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đổ bánh: cho 1 gói Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống vào tô, pha bột theo hướng dẫn trên bao bì. Đặt chảo không dính lên bếp, đun nóng chảo sau đó hạ nhiệt chảo trên khăn ướt. Tiếp theo đổ bột vào giữa chảo rồi đợi bánh chín, lật mặt bánh lại rán chín thì lấy ra dĩa. Lần lượt làm cho hết bột.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cho lá dứa nấu cùng nước cốt dừa tạo mùi thơm đặc trưng cho phần nhân bánh.
- Cho ít muối vào trong nhân sầu riêng giúp cân bằng vị béo trong nhân.
- Cho nhân vào trong tủ mát để nhân có độ đặc hơn sẽ dễ tạo hình.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
