Độ khó | Dễ |
---|---|
Thời gian nấu | 15 Phút |
Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bôt bánh rán pha sẵn: 1 gói
- Đậu gà đóng hộp: 1 hộp (Chickpea)
- Bơ mè Tahini: 3M
- Dầu oliu: 1 chén nhỏ (Extra vigin)
- Chanh vàng: 1 quả
- Chuối già: 1 quả
- Nho đen ko hạt: 10 quả
- Cốm màu
- Gia vị: đường, muối, tiêu, cốm màu
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Làm xốt
- Mài 1m vỏ chanh vàng. Vắt lấy 2M nước cốt chanh.
- Xay nhuyễn hỗn hợp xốt gồm: đậu gà, bơ mè, chuối, 1m vỏ chanh mài, 2M nước chanh, cho từ từ dầu oliu, nước ngâm đậu, 1/4m muối, 1/4m tiêu cho thành hỗn hợp xốt hơi sánh. Giữ xốt trong tủ mát. Lấy 1 ít để trong ngăn đông, dùng múc như viên kem trang trí.
Làm bánh
Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống pha theo hướng dẫn trên bao bì. Lần lượt làm thành những cái bánh bằng nhau.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
✅ Trong đậu gà có nhiều chất xơ, chất đạm thực vật, rất tốt cho sức khoẻ.
✅ Thêm chuối vào xốt tạo hương vị thơm ngon, dinh dưỡng và cả độ sánh cho xốt.
✅ Chọn dầu oliu loại Extra vigin là loại dầu ép lạnh nguyên chất để tốt cho sức khỏe.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."