| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Mỳ ý khô 100g
- Thịt bò băm 100g
- Nấm đùi gà 100g
- Bơ lạt 20g
- Pho mai parmesan 10g
- Cà chua bi 100g
- Hành tây 100g
- Tỏi băm, ớt băm
- Tiêu, đường, muối, ớt bột parika, dầu olive
- Tương cà hộp, tương ớt, rượu vang đỏ
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Làm xốt xào mì: cho 3M tương cà hộp, 1M tương ớt, 1m đường, 1m tiêu, 1m ớt bột parika, 1m tỏi, 1m ớt băm, vào tô khuấy cho đều.
- Phi thơm tỏi với bơ lạt, cho mì ý vào xào săn với ít muối và tiêu, trút ra đĩa.
- Phi thơm hành tây với dầu ôliu, cho thịt bò băm vào xào chín, thêm nấm, cà chua vào, thêm 2M rượu vang đỏ, rồi cho tiếp phần xốt vào đảo đều cho hòa quyện với thịt bò.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Xào xốt với rượt vang đỏ giúp tăng hương vị của món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
