| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Sợi phở: 300g
- Nấm đông cô tươi: 50g
- Tôm bạc đất: 200g
- Ớt chuông xanh, đỏ: 80g
- Hành phi, tiêu
- Hành tỏi băm, ớt băm
- Mè trắng rang: 1m
- RAU NÊM: húng quế cắt rối
- Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, tương cà, tương ớt, dầu phi hành
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Áp chảo bánh phở cho săn và thơm, trút ra dĩa sâu lòng, trộn phở với 1m dầu phi hành.
- Cho 2M dầu ăn cho tôm vào xào săn, cho 1m ớt băm, 1M nước xốt.
- Cho ớt chuông, nấm vào xào chín, cho 1M hỗn hợp xốt vào xào, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Pha hỗn hợp xốt trước khi nấu để gia vị quyện đều, sánh sệt, bám đều vào sợi phở.
- Áp chảo bánh phở giúp phở săn và có mùi thơm.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
