| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt nguội chay: 100g
- Cà rốt: 100g
- Khoai tây bi: 150g
- Đậu bi: 50g
- Xốt cà hộp: 1,5M
- Dừa tươi: 1 trái
- Tàu hũ ky chiên phồng: 4 miếng
- Hành boaro: 1 cây
- Dầu ăn, dầu điều, ớt cắt lát
- Muối, đường, bột bắp
- Nước tương LISA
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm hành boaro với 2M dầu ăn, cho cà rốt và 1,5M xốt cà hộp vào xào, nêm 1M dầu điều, 1m muối, 1m đường và 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, đảo đều. Thêm thịt nguội vào xào sơ rồi cho khoai tây, đậu bi và 2 chén nước dừa vào, nấu lửa vừa đến khi rau củ vừa chín tới, cho nước bột bắp vào từ từ để tạo độ sánh, cho thêm 1m nước tương LISA, tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Có thể thay thịt nguội bằng xúc xích chay hoặc đậu hũ. Nên xào nguyên liệu với xốt cà hộp và gia vị cho thấm đều trước khi cho nước dừa vào.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
