| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ruốc biển tươi 150g
- Thịt heo xay 100g
- Trứng gà 1 quả
- Lá quế 20g
- Gốc hành lá băm 2M
- Ớt băm 1M
- Giò sống 50g
- Ăn kèm: Cà chua, dưa leo, xà lách, rau thơm
- Gia vị: Dầu ăn, tiêu, tương ớt
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, múc từng muỗng bột ruốc cho vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- Pha xốt chấm: trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và 1M tương ớt.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn ruốc có màu trắng là ruốc tươi, món ăn sẽ ngon hơn.
- Cho giò sống vào nhân giúp tăng độ dai và kết dính cho món ăn.
- Trứng gà cho vào nhân ruốc giúp cho nhân tăng thêm vị béo và món ăn không bị khô.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
