| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Sake: 500g (16 lát)
- Giò sống: 100g
- Tôm sú: 12 con
- Hành tây: 1/4 củ
- Salad trộn dầu
- Dầu ăn, tiêu, tương ớt
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản với nước theo hướng dẫn trên bao bì. Nhúng sake qua bột, cho vào dầu nóng chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Trộn xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1M tương ớt.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chẻ dọc bụng tôm để tôm bám vào nhân, khi chiên sẽ đẹp hơn.
- Nhúng sake qua bột sẽ tạo độ kết dính và định hình món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
