| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 5 Phút |
| Số lượng người dùng | 2 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bò Sirlion Úc (200g/miếng) 1 miếng
- Dưa leo Nhật 80g (1/2 trái)
- Xà lách búp 100g (1 búp)
- Cà chua bi 30g (5 quả)
- Hành tây tím 20g (1/4 củ)
- Cà rốt 15g (1/4 củ)
- Bắp hạt vàng 6g (1m)
- Rong nho 30g
- Ngò rí 1 cây
- Khoai lang vàng 80g (1/2 củ)
- Nước cốt hành tím, tỏi 1m (Giã 1m hành và 1m tỏi thêm 1M vắt lấy nước)
- Gia vị: Dầu ăn, tiêu đen cà bể
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Xốt mè rang "Aji-Xốt"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Chiên phần mỡ của miếng bò trước, sau đó chiên hai mặt còn lại đến khi vừa chín, để nguội.
- Chiên giòn khoai lang tím, khoai lang vàng.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Tất cả các rau củ giữ lạnh để được giòn,hành tây ngâm qua nước lạnh để không bị hăng.
- Ướp thịt bò với nước hành tỏi và nước tương để khi chiên thịt không cháy và món ăn có đặc trưng hương vị Châu Á.
- Bày xà lách lá phía dưới, các thành phần khác trên cùng để khoai chiên không bị mềm và tạo sự bắt mắt.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
