| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá chẽm 1 con (khoảng 800g)
- Củ cải đỏ (củ ra di) 3 củ
- Dưa leo baby 2 trái
- Cần tây 1 cây
- Cà rốt 50g
- Xà lách xanh 50g
- Mè rang 2M
- Tỏi băm, ớt băm, 1 miếng chanh
- Gia vị: đường, dầu mè, dầu ăn, tiêu
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu, cho xương và thịt cá chẽm tẩm qua Aji-Quick® Bột chiên giòn, chiên chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- Pha xốt trộn salad: 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1m đường, 1M dầu mè, 1m tỏi băm, 1m ớt băm, 1M mè rang và 1m nước cốt chanh.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Giữ lại phần xương cá để chiên giòn ăn cùng xốt mè rất ngon.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
