| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú: 400g
- Hỗn hợp cải mầm: 150g
- Hành tây: 1/2 củ
- Cà rốt: 30g
- Cà chua bi: 30g
- Vỏ chanh mài: 1m
- RAU NÊM: lá húng lủi 10g, mè trắng rang 2M
- Gia vị: muối, mật ong, tiêu, dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Làm rau salad: cho tất cả các loại rau cải mầm, cà rốt, hành tây, lá húng lủi, cà chua bi trộn cùng với nhau, giữ trong tủ lạnh cho giòn.
- Pha xốt mayonnaise trộn: cho 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® vào chén sau đó thêm 2M mật ong, 2M nước chanh, 1m vỏ chanh mài, 1/2m muối, khuấy đều, cho mè rang vào xốt.
- Chiên tôm: tẩm tôm qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn đã pha với tỉ lệ nước theo bao bì, thả chiên ngập dầu đến khi chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Hành tây ngâm nước đá để giảm mùi hăng.
- Xốt trộn sau khi pha để trong tủ lạnh trước khi trộn sẽ giúp món ăn ngon hơn.
- Sử dụng gia vị nêm sẵn Aji-quick® Bột Chiên Giòn mới giúp giữ độ giòn của tôm lâu hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
