| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thanh cua 1 gói 200g
- Ớt chuông xanh đỏ vàng mỗi loại 1/2 trái
- Hành tây tím 1/2 củ
- Tỏi băm 1M
- Ngò tây 2 nhánh
- ĂN KÈM: bánh mì tỏi
- Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu oliu
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đun nóng 1M dầu ô liu, cho tỏi phi, ớt chuông, thanh cua vào xào nhanh, để nguội. Thêm ngò tây, 1/2m muối, 1/2m tiêu, 1m đường, 1M Giấm gạo lên men của Ajinomoto, trộn đều để 5′ cho ráo nước rồi ép vào khuôn trái tim.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Áp chảo ớt chuông tạo hương thơm đặc trưng.
- Cắt ớt chuông thành sợi mỏng để gỏi dễ chắc khi đóng khuôn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
