| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Khoai môn : 200g
- Đậu đỏ tươi : 100g
- Đậu trắng tươi : 100g
- Xà lách lo lo
- Đậu hũ non: 1/2 miếng
- Sữa chua
- Sữa tươi không đường
- Muối, tiêu
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha 1/2 gói Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản theo công thức trên bao bì, cho khoai môn vào trong bột, trộn đều.
- Đun nóng dầu ăn, cho khoai môn vào trong vá, chiên đến khi khi khoai giòn, vớt ra để ráo.
- Pha hỗn hợp xốt gồm: 2M sữa chua, 2M sữa không đường và 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Đậu sau khi luộc xóc với ít muối và tiêu để tạo vị đậm đà cho món ăn.
- Tráng vá với dầu nóng trước khi cho khoai vào để khoai không bị dính.
- Xốt pha xong nên cho vào tủ lạnh, khi ăn rưới xốt lên trên món ăn sẽ ngon và mát hơn
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
