| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Nui xoắn nhiều màu: 100g
- Bông cải xanh: 200g
- Hành phi: 200g
- Thịt xông khói
- Hành tím băm: 2M
- Dầu tỏi: 2M
- Húng lủi: 1 chén nhỏ
- Tỏi băm, ớt băm
- Đường, nước mắm, muối
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha xốt: Cho 1m mù tạt, 1M chanh, 1,5M mât, 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® vào tô rồi khuấy đều.
- Nấu nui: Cho 1 ít muối, dầu ăn, vào chảo nước, luộc nui 5-7 phút rồi xả nước lạnh.
- Trộn salad: Cho nui vào tô trộn cà chua bi, dưa leo, ngò trí, thịt nguội, xoài. Cho hỗn hợp xốt vào trộn đều lên.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn xoài cát vừa chín tới để xoài có vị chua nhẹ, không quá ngọt và giòn.
- Luộc trứng gà từ nước lạnh, dùng đũa khuấy tròn trứng cho đến khi nước sôi trở lại để giúp định hình lòng đỏ.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
