| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ổi xanh: 3 trái to
- Tôm sú: 200g
- Thịt ba rọi xông khói: 100g
- Chanh vàng: 1 trái
- Ớt xanh, ớt sừng: 4 trái
- Muối hạt: 1M
- Gia vị: Hành phi, húng lủi, mè trắng rang, đường, muối, dầu ăn, hành tím phi
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha nước trộn: Trộn đều 2M nước chanh, 1M đường, 1/3m muối, 1m vỏ chanh mài, ớt xanh đập dập.
- Trộn đều ổi, tôm, thịt ba rọi xông khói, nước trộn, húng lủi, ớt sợi và 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Tôm rút chỉ, chẻ lưng khi rang muối sẽ đậm đà, thấm vị.
- Thịt ba rọi xông khói chiên trước khi trộn salad sẽ giòn và ngon hơn.
- Chọn ổi có vỏ màu xanh sáng, sần đều, cứng sẽ có độ giòn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
