| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đậu hũ Nhật 100g
- Tôm sú 200g
- Bông cải xanh 100g
- Cà chua bi 30g
- Đậu cô ve Nhật 20g
- Xà lách carol 20g
- Hành tây 1/2 củ
- Nước cốt chanh 2M
- Tỏi băm 1M
- Gừng băm nhỏ 1M
- RAU NÊM: Ngò cắt khúc, húng lủi, mè rang
- Gia vị: Đường, tiêu, muối, dầu ăn
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha nước sốt: Trộn đều 2M Nước tương “Phú Sĩ” cùng 1M nước, 1M gừng băm nhỏ, 1M đường, 2M nước cốt chanh khuấy đều.
- Phi thơm tỏi với dầu ăn, áp chảo tôm và cho hết phần sốt đã pha vào rim tôm cho sốt hơi sánh lại. Tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Rau sau khi trụng ngâm vào nước đá giúp giữ được màu xanh của rau.
- Áp chảo tôm cùng với nước sốt giúp tôm không bị khô và thấm vị.
- Ngắt rối lá húng lủi để tạo mùi thơm cho món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
