| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú 300g
- Táo đỏ 1 quả
- Dâu tây 9 quả
- Bắp cải tím 100g
- Xà lách carol 100g
- Sữa chua không đường 2M
- Sữa đặc có đường 2.5M
- Chanh 2 quả
- Rau húng lủi
- Dầu ăn, muối, tiêu
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Tôm sú nêm 1/4m muối, 1/4m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/4m tiêu, 1/2m nước cốt chanh.
- Pha xốt: 1/4m muối, 2M sữa chua không đường, 2.5M sữa đặc có đường, 3M nước cốt chanh, 3M xốt Mayonnaise Aji-mayo® và 2/3m vỏ chanh cà nhỏ.
- Cho ít dầu vào chảo, đun nóng rồi cho tôm vào chiên áp chảo cho vàng 2 mặt.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Táo đỏ để nguyên vỏ để giúp tạo độ giòn cho táo và giữ nguyên các chất vitamin có trong táo.
- Cho ít nước chanh vào tôm để khử mùi tanh của tôm.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
