| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bánh mì sandwich: 4 lát
- Tôm sú: 8 con
- Nạc dăm: 50g
- Giò sống: 50g
- Cần tây băm: 1M
- Hành tím phi băm, hành lá, ngò rí
- Tiêu, bột bắp, tương ớt, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phết hỗn hợp thịt lên bánh mì sau đó đặt con tôm lên, ấn nhẹ cho tôm dính vào thịt rồi cuốn miếng bánh mì thành hình phễu, dùng tăm ghim lại. Đun nóng dầu, cho bánh mì vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Pha xốt chấm: trộn đều 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1M tương ớt và 1M ngò rí băm.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Nên dùng sandwich mới, bánh sẽ dễ cán và khi chiên sẽ ngon hơn, không bị khô.
- Để tôm sau khi chiên được thẳng, ta nên khứa dưới bụng con tôm 3 dấu chéo rồi đặt tôm lên thớt, vừa nắn và vừa vuốt nhẹ.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
