| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bánh mì sandwich lạt 4 lát
- Ba rọi xông khói 100g
- Hành tây 1/2 củ
- Ớt chuông đỏ 1/2 quả
- Hành lá 1 nhánh
- Trứng gà 3 quả
- Hương thảo 1 nhánh
- Gia vị: bơ lạt, tiêu, tương cà
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đánh tan trứng gà, thêm ba rọi xông khói, 1M hành tây, 1M ớt chuông, hành lá và ít tiêu.
- Làm nóng chảo, cho nhánh hương thảo quết dầu cho thơm, lấy hương thảo ra, đặt khung sandwich lên trên, tiếp theo đổ phần trứng vào bên trong, đợi cho trứng se lại thì đặt lát sandwich hình vuông lên trên, lật bánh lại khoảng 2 phút cho sandwich sém mặt. Lấy bánh ra. Lần lượt làm hết 4 lát sandwich.
- Đặt 1 lát sandwich lên thớt, topping tương cà và Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, đặt lát sandwich thứ 2 lên trên. Dùng dao cắt đôi theo đường chéo thành 2 cặp bánh sandwich. Tiếp tục làm với 2 miếng sandwich còn lại.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Áp chảo bánh với lửa nhỏ vừa để bánh vàng thơm và không bị đen.
- Xào hành tây và ớt chuông với bơ trước giúp giảm mùi hăng và món ăn thơm ngon hơn.
- Phết dầu bằng nhánh hương thảo giúp tăng hương thơm cho món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
