| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Sò điệp : 10 con
- Khoai tây cắt hạt lựu : 20g
- Cà rốt cắt hạt lựu : 20g
- Đậu bo : 20g
- Hành lá
- Xà lách : 4 lá
- Bơ
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm đầu hành, cho 3 loại rau củ vào xào sơ với bơ, cho hành lá vào, nêm 1/4m muối, 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, đảo đều.
- Cho rau củ lên con sò điệp, rắc thêm hành lá, cho vào lò nướng hoặc nướng trực tiếp trên than khoảng 5 phút thấy nước trong vỏ sò vừa sôi là được.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Khoai tây, cà rốt và đậu cần luộc chín kỹ trước để các nguyên liệu chín đồng đều.
- Sò điệp cần làm sạch cát, bỏ phần viền đen bám rìa con sò.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
