| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Sò lông con lớn 1kg
- Bơ lạt 50g
- Tỏi băm 1M
- Ngò tây băm 2M
- Bột xù 4M
- Ớt hiểm xanh cắt nhỏ 1M
- Sữa đặc có đường 2M
- Cốt chanh 1M
- Bột canh
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Phết bơ tỏi lên mặt sò, rải mỏng bột xù cho vào lò nướng lửa trên 250oC đến khi bột xù vàng.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cho bột xù vào giúp tạo độ xốp cho món ăn.
- Thêm ngò tây vào nước xốt để tạo mùi thơm lạ cho món ăn.
- Mua sò lông tươi sống để giữ được độ tươi ngọt của thịt sò.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
