| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Dẻ sụn heo 200g
- Thơm 1/4 quả
- Nấm đùi gà 150g (1 cây)
- Cà chua 1 quả
- Húng quế 20g
- Hành tỏi băm 2M
- Gia vị: đường, tiêu, dầu hào, dầu ăn
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Xào: phi thơm 1M hành tỏi băm, cho sụn heo vào xào kỹ đến khi sụn chín, cho nấm vào xào, nêm thêm 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), 1M dầu hào, nếm vị vừa ăn, cho thơm và cà chua vào nhanh, thêm húng quế rồi tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ướp sụn với thơm băm giúp sụn mềm hơn.
- Chọn rẻo sụn của dẻ sườn non là phần sụn ngon, không bị cứng.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
