| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Sườn non 6 cọng (10cm mỗi cọng)
- Bacon 8 lát
- Hành tỏi băm 3M
- Tiêu lốp (khô xay mịn) 1M
- Ớt hiểm băm 1 quả
- Mè đen 1/2M
- Ăn kèm: Dưa leo chua baby (gherkin), xà lách, rau mầm
- Gia vị: Dầu ăn, đường, tương ớt
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu, lần lượt tẩm cuốn thịt qua bột khô, nhúng vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi chiên chín vàng giòn lớp vỏ ngoài là được, vớt sườn ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
- Pha xốt chấm: trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M tương ớt và ớt hiểm băm.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Khứa nhẹ xung quanh miếng sườn vài đường để sườn mềm và thấm vị.
- Chọn lát bacon có nhiều mỡ để sườn chiên không bị khô.
- Om sườn trước để sườn chín mềm, thấm vị.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
