| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 45 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Sườn non 500g
- Hành tây 1/2 củ
- Ớt sừng 1 trái
- Hành lá 2 cây
- Chao trắng 2M
- Nước chao 1M
- Hành tỏi băm 2M
- ĂN KÈM: Cơm
- Gia vị: Đường, tiêu, caramel, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho sườn vào xào săn kỹ rồi thêm nước vào xâm xấp sườn, kho lửa vừa đến khi sườn mềm thấm vị. Nước kho cạn, cho hành tây và ớt sừng vào, kho đến khi nước cạn sánh thì tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Sử dụng thêm nước chao để tăng vị chao cho món ăn.
- Tán nhuyễn chao trước khi ướp sườn để sườn thấm vị hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
