| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Sườn heo non 600g
- Lê Hàn quốc 1/2 trái
- Cà rốt 150g
- Dưa leo 1 trái
- Muối, đường, tiêu
- Tương ớt hàn quốc, dầu ăn, mật ong
- Tỏi tép, gừng cắt lát, hành tím cắt lát
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Áp chảo sườn với ít dầu. Sau đó nướng sườn trong lò nướng cùng với vài tép tỏi với nhiệt độ 180- 220 độ C, thời gian 20 – 25 phút (tùy theo lò nướng và kích cỡ miếng sườn). Trong khi nướng thỉnh thoảng phết thêm xốt ướp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Áp chảo sườn trước khi nướng giúp sườn thơm, giữ được vị ngọt và sẽ mau chín hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
