| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Nguyên liệu nấu nước dùng chay:
- Củ cải trắng 200g
- Mướp hương 1 quả
- Bắp Mỹ 1/2 quả
- Cần tây 50g
- Nguyên liệu nấu súp:
- Chả lụa chay 50g
- Măng tây 70g
- Gạo lứt sấy 30g
- Cà chua 1 trái
- Tóc tiên 10g
- Bột bắp 1,5M
- RAU NÊM: ngò rí
- Gia vị: muối, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đun sôi nước dùng chay, cho bắp và chả chay vào nấu chín, nêm 1/2m muối, 2m hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, cho măng tây, cà chua vào, đổ nước bột bắp vào từ từ và khuấy đều cho nước súp có độ sánh vừa, cuối cùng cho tóc tiên và gạo lứt vào rồi tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Sử dụng mướp hương nấu nước dùng sẽ ngọt và thơm hơn.
- Tóc tiên rất mềm nên cho vào thì tắt lửa ngay sẽ ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
