| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Vịt quay: 1/4 con
- Măng vàng luộc: 80g
- Giá: 40g
- Nấm đùi gà: 80g
- Đậu hũ non: 80g
- Bột năng: 2M
- Dầu mè: 1m
- Trứng gà: 1 quả
- RAU NÊM: Ngò rí
- Gia vị: dầu ăn, đường
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Xào nhanh măng và nấm với ít dầu ăn, cho 1.5 lít nước dùng vào đun sôi, nêm 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi, nếm vị chua cay vừa ăn. Hòa nước bột năng tạo độ sánh cho súp, sau đó cho trứng vào tạo vân mây. Tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xào nhanh nấm và măng để súp thơm mà nấm măng vẫn giữ được độ giòn.
- Tận dụng xương vịt quay nấu nước dùng để súp ngọt hơn và có mùi vị vịt quay đặc trưng.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
