| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 5 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bắp Mỹ hạt: 50g
- Đậu cô ve: 50g
- Tôm đất: 50g
- Cá giả: 1/3 thanh
- Cua giả: 3 thanh
- Trứng: 1 quả
- Ngò rí: 5 cây
- Tiêu, bột năng
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun sôi 1 lít nước, cho đậu cô ve và bắp vào nấu khoảng 2 phút, nêm 1,5M hạt nêm Aji-ngon®, cho tôm nấu vừa chín, thêm thanh cá, giảm lửa, cho nước bột năng vào từ từ để tạo độ sệt, đổ trứng vào, khuấy đều để tạo sợi, cuối cùng cho thanh cua vào, tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Khi chọn cá thanh/cua thanh phải còn nguyên hình dạng không có đá đông bên ngoài.
- Cho thanh cua vào sau cùng để thanh cua không bị rã nát.
- Ăn súp kèm nước tương Phú Sĩ sẽ thơm ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
