| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tàu hủ ky lớn : 4 lá
- Thịt nạc dăm xay : 200g
- Bột năng : 50g
- Cà rốt cắt sợi : 1/3 củ
- Nấm mèo ngâm nở cắt sợi : 2 tai
- Củ năng cắt nhuyễn : 50g
- Tiêu, đường, tương ớt, dầu ăn
- Hành tím băm
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Cho thịt, củ năng, nấm mèo, cà rốt và 1m bột năng vào trộn đều, vo thành viên tròn ấn dẹp.
- Dùng lá tàu hủ ky gói viên thịt lại thành hình vuông.
- Lăn gói tàu hũ ky qua Aji-Quick® bột chiên gà giòn, chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Trộn nhân với bột năng giúp nhân khô ráo và định hình tốt
- Củ năng cần cắt nhuyễn để kết dính tốt với các nguyên liệu khác.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
