| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đậu hũ mơ 2 miếng
- Su hào bắc 100g
- Nấm hương 10 cái ngâm nở
- Cà rốt cắt sợi 1/4 củ
- Bánh tráng mỏng 20 cái
- Tàu hũ ki lá chiên xù bóp vụn 1 chén
- Boaro cắt lát 2 cây
- RAU NÊM: Rau thơm Bắc các loại, dưa leo cắt que, húng láng
- ĂN KÈM: Đậu phộng rang giã bể 3M, thính gạo 3M, dưa góp
- Gia vị: muối, dầu ăn
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Trải bánh tráng ra, lần lượt xếp các loại rau thơm, rau củ xào, dưa leo, rồi cuốn chặt tay.
- Pha nước tương chấm: 2m đường, 2m giấm, 2M nước lọc, 4M Nước tương “Phú Sĩ”, thêm ớt băm và dưa góp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xào chín nấm hương với lửa nhỏ để nấm chín và thơm.
- Để nguội rau củ rồi cho tàu hũ ki vào để giữ được độ giòn của tàu hũ ki, rồi tiếp tục cho thính để món ăn có độ khô ráo.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
