| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt ba chỉ rút sườn 500g
- Cam mỹ 1 trái
- Khoai tây 150g (khoảng 1 củ)
- Hành tỏi băm 1M
- Ớt sừng băm 2M
- Hành lá 1 cây
- ĂN KÈM: Cơm trắng
- Đường, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Kho thịt: Đun nóng 3M dầu ăn, cho thịt vào rang với lửa nhỏ cho đến khi thịt săn lại và thấm hết nước ướp, cho nước vào ngập thịt, đậy nắp kho lửa nhỏ 10 phút, cho khoai tây và phần nước cam còn lại vào, thêm nước ngập thịt, đậy nắp, kho lửa nhỏ khoảng 10-15 phút đến khi nước cạn sệt, rắc hành lá vào đảo đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Ướp thịt với nước cam và rang cạn nước để thịt thấm vị nước cam, chín giòn và thơm ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
