| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt ba chỉ rút sườn 300g
- Mơ ngâm 10 quả
- Hành lá 5 nhánh
- Ớt sừng 2 trái
- Ớt hiểm
- Hành tím băm 2M
- Dầu ăn, tiêu, đường, bột ngọt
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đặt nồi lên bếp, cho dầu vào phi hành tím cho thơm, trút thịt vào xào săn. Cho thêm trái mơ và 1 chén nước vào.
- Đun tiếp khoảng 15 phút, nước cạn còn xăm xắp thịt là được. Cho ớt sừng, hành lá vào. Nấu thêm 2 phút nữa, tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Luộc sơ thịt trước khi cắt để miếng thịt định hình nhìn đẹp mắt hơn.
- Chọn trái mơ to, mọng có phần thịt nhiều mới ngon.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
