| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 45 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt ba rọi 600g
- Lá chanh 10 lá
- Sả bào 2M
- Ớt hiểm cắt nhỏ 1M
- Hành tím cát lát 3M
- Tỏi cô đơn cắt lát 3M
- Kiệu chua cắt sợi 2M
- Lá chanh cắt nhuyễn
- Ăn kèm: dưa leo, cà rốt, đu đủ bóp chua rau rừng, bánh tráng phơi sương
- Dầu ăn, nước mắm, mật ong, đường
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đặt hai miếng lá chuối lên khay nướng, xếp phần lá chanh còn lại lên, sau đó xếp thịt ba rọi rồi cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong 20 phút. Thỉnh thoảng trở đều để thịt chín vàng hai mặt.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cho xốt vào giữa miếng thịt để khi nướng thịt chín đều thấm gia vị và không bị khô.
- Giã nhuyễn các nguyên liệu ướp thịt để khi nướng thịt chín sẽ thơm hơn và không bị cháy.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
