| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 5 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt bê 200 g
- Mộc nhĩ 3 tai (Cắt sợi 2 ly)
- Nấm đông cô 3 tai (Cắt sợi 2 ly)
- Nước cốt dừa 130ml (2/3 chén )
- Nước gião dừa 2 chén
- Tàu hủ ky lá chiên 10g
- Bún tàu 100g ( 1 lọn nhỏ )
- Hành tây 1 củ (Cắt múi cau )
- Bánh mì ăn kèm 3 ổ
- hạt nêm AjiNgon Heo 6g (3m)
- Đường 4g (1m)
- Aji Mayo vị nguyên bản 2M
- Dầu ăn 10g (2M)
- Bột cà ri 1M
- Sả 5 cây
- Lá húng quế 20g
- Đậu phộng rang 3M
- Ăn tối kèm: Bánh mì
- Rau nêm Hành tây, sả cắt khúc (5 cây) ớt, hành tỏi băm
- Gia vị: Muối, đường, tương ớt
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Bắc chảo cho 2M dầu cho sả và 1 nửa ớt + thịt bê vào xào nhanh lửa to. Cho nấm đông cô vào xào tiếp. Cho 2 chén nước gião dừa vào xăm xắp.
- Nêm gia vị: 2m Hạt nêm Aji-ngon® HEO, 1/2m đường và 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản, nấu 2 phút. Cuối cùng cho 2/3 chén nước cốt dừa, mộc nhĩ, hành tây, bún tàu và phần ớt còn lại vào nấu sôi. Tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
✅ Xào thịt bê nhanh với lửa to.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
