| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt bò phi lê: 150g
- Đậu cove: 200g
- Cần ta: 30g
- Hành tây: 1 củ
- Ớt sừng: 1 trái
- Hành tím băm, tỏi băm
- Tiêu, dầu ăn
- Nước tương LISA
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm 1M tỏi băm, ướp với thịt bò khoảng 5-10 phút. Phi thơm hành và tỏi, cho thịt bò vào xào săn, trút ra dĩa. Thêm dầu ăn vào chảo, cho đậu cove vào xào, thêm 1/2 chén nước, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1m nước tương LISA, xào đến khi đậu cove gần chín thì cho hành tây, cần ta, ớt sừng vào đảo đều, cuối cùng thêm thịt bò vào xào sơ rồi tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Muốn thịt bò dễ cắt lát mỏng, nên giữ thịt bò trong ngăn đá tủ lạnh 1h trước khi cắt.
- Khứa xéo lên đậu cove khi xào đậu sẽ thấm gia vị, ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
