| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt bò phi-lê : 250g
- Lá lốt : 100g
- Sả cây : 1 cây
- Hành tây : 1/2 củ
- Kẹo đậu phộng giã nhuyễn : 2M
- Hành tỏi băm
- Ớt sừng cắt sợi
- Tiêu, bột cà ri, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm sả, hành tỏi băm cho thơm, cho thịt bò vào xào với lửa lớn, cho tiếp hành tây vào, nêm 1/3m hạt nêm Aji-ngon®, cho lá lốt, ớt sợi rồi đảo nhanh tay, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Có thể sử dụng đậu phộng rang giã bể để thay cho kẹo đậu phộng.
- Xào thịt với lửa lớn, thật nhanh để thịt chín vừa, sẽ giữ được độ mềm của thịt bò.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
