| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt thăn heo: 300g
- Bắp cải: 200g
- Gừng: 1 củ
- Cà chua: 1 trái
- Ngò rí: 2 cây
- Đường, rượu trắng, dầu ăn
- Nước tương LISA
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đun nóng ít dầu trong chảo, chiên áp chảo thịt cho vàng đều 2 mặt rồi thêm nước ướp thịt vào xào đến khi cạn hết nước thì tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Nên giữ lạnh bắp cải trước khi ăn để bắp cải được giòn.
- Nên pha sẵn hỗn hợp nước tương, đường, rượu trắng, gừng rồi mới ướp vào thịt.
- Ướp thịt với rượu trắng thì khi xào thịt sẽ mềm và thơm hơn.
- Nên chọn gừng non để món ăn thơm và không bị đắng.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
