| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt ba chỉ rút sườn 400g
- Hành tỏi băm 1M
- Ớt sừng băm 1m
- Gừng cắt lát đập dập 20g
- Lá chanh cắt nhuyễn 1M
- Muối hạt, đường, nước mắm, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Làm xốt: pha hỗn hợp gồm 2M đường, 4M nước mắm, 1m hạt nêm Aji-ngon®.
- Cho hành tỏi băm và ớt vào phi thơm, cho thịt vào xào thơm. Cho hỗn hợp xốt vào rim đến khi thấm vị. Trút ra rắc tiêu và lá chanh vào.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Áp chảo thịt và gừng với lửa vừa giúp thịt cháy xem cạnh, thơm săn và chín.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
