| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú: 300g
- Đậu hũ non: 150g
- Cà chua: 150g
- Hành lá cắt nhỏ: 1M
- Hành tím băm: 1M
- Giò sống: 150g
- RAU NÊM: Ngò rí, hành lá cắt rối
- Gia vị: Tương cà, bột ngọt, dầu ăn, đường
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Nấu vỏ & đầu tôm với 500ml nước lấy nước dùng. Phi thơm hành tím, cho cà chua vào xào, thêm nước luộc tôm vào nấu, nêm 2m hạt nêm, 1m đường, 1M tương cà, nấu khoảng 5 phút, cho viên tôm vào nấu khoảng 5 phút, tiếp tục cho đậu hũ vào nấu thêm 3 phút đến khi sốt sánh, đảo đều, tắt lửa, cho hành lá và tiêu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
✅ Thêm bột năng vào nhân giúp viên tôm kết dính tốt hơn và không bị khô.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
