Độ khó | Dễ |
---|---|
Thời gian nấu | 30 Phút |
Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm tươi lột vỏ : 100g
- Giò sống : 100g
- Ruột bánh mì sandwich cắt hạt lựu (3 li) : 2 chén
- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ : 8 quả
- Ớt sừng băm : 1M
- Đầu hành lá băm nhỏ : 1M
- Cọng ngò rí cắt nhỏ : 1M
- Tiêu, dầu ăn, tương ớt
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu, chiên các viên tôm trong dầu cho chín vàng đều. Vớt ra để lên giấy thấm ráo dầu.
- Pha xốt: khuấy đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, 1M tương ớt, 1m cọng ngò rí băm.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn tôm sú tươi để có độ dai, giòn và giúp món ăn có màu hồng nhạt tự nhiên.
- Nếu làm với số lượng lớn có thể làm chín viên tôm trước trong lò vi ba.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."