Độ khó | Dễ |
---|---|
Thời gian nấu | 0 Phút |
Số lượng người dùng | 0 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú lột vỏ, chẻ lưng chừa đuôi 300g
- Tương tàu xì 2M
- Gừng 1M
- Hành lá 3 cây
- Hành tây 1 củ
- Ớt sừng 1 trái
- Tỏi băm 1M
- Rượu trắng, đường, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Làm nóng dầu cho tỏi, gừng vào phi thơm cho tôm vào xào nhanh tay, nêm 1M rượu trắng vào xóc nhanh, cho hết phần tương tàu xì còn lại và 1/2 chén nước, hành tây, ớt sừng, nêm thêm 1M hạt nêm Aji-ngon® vào đảo đều để nhỏ lửa 5′ cho nước và gia vị thấm vào tôm, đảo đều tắt lửa cho hành lá vào.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Băm nhỏ hạt tàu xì và ướp vào tôm để khi xào tàu xì dễ thấm vào tôm.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."