| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Trứng gà 4 quả
- Thịt cua 50g
- Ngải cứu 20g
- Hành tím cắt lát 1M
- Tỏi băm 1m
- Tiêu, dầu ăn
- Trang trí: dưa leo, cà chua bi
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm tỏi xay với dầu ăn, cho thịt cua vào xào chín tới, trút ra. Phi thơm hành tím cắt lát, cho tiếp hỗn hợp trứng và ngải cứu vào, trứng se mặt thì rải thịt cua lên, đậy nắp, chiên nhỏ lửa đến khi chín.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn lá ngải cứu non nhỏ, giúp không bị đắng, màu sắc tươi.
- Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® giúp trứng chiên không bị khô, dễ ăn, ngon miệng hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
