| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 2 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Nghêu 0.5kg
- Tôm sú 4 con
- Nấm hương 4 tai
- Thanh cá giả 1/2 thanh
- Cải bó xôi 1 cây
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đổ trứng pha nước gia vị vào khoảng 1/3 chén, cho vào nồi hấp khoảng 10 phút cho trứng hơi đặc lại.
- Lấy ra xếp tôm, cá giả, nghêu, nấm và cải bó xôi vào, đổ thêm trứng, cho vào nồi hấp thêm 15-20 phút nữa cho trứng chín.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Lược trứng qua rây sẽ làm cho hỗn hợp trứng mịn và không bị rỗ sau khi hấp.
- Hấp lửa nhỏ giúp trứng chín đều.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
