| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 12 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ớt chuông 3 màu đỏ, vàng, xanh 1 trái mỗi loại
- Trứng gà 8 quả
- Chanh vàng 1 quả
- Ngò rí, ớt xoăn
- Muối, tiêu, dầu ăn, tương ớt
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Dùng chảo có đáy bằng, rộng, cho ít dầu vào chảo, đun nóng, đặt các khoanh ớt lên, đổ một lớp bột mỏng, chờ bột se mặt, đập trứng gà lên, đậy vung lại.
- Trứng chín lòng trắng, lòng đỏ lòng đào là được, rắc chút muối tiêu và vỏ chanh mài lên trứng.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Thêm vỏ chanh vào bột để tạo hương vị mới lạ cho món ăn.
- Đổ lớp bột mỏng để mau chín.
- Chọn ớt chuông trái vừa, có chiều cao, có múi để cắt ngang có hình dạng đẹp
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
