| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Xôi trắng : 300g
- Thịt nạc dăm xay : 100g
- Đậu Hà Lan luộc chín : 10g
- Bột năng : 50g
- Cà rốt xắt sợi nhuyễn : ½ củ
- Củ năng thái nhuyễn : 50g
- Lòng trắng trứng : 1M
- Hành tím băm
- Muối, tiêu, đường, tương ớt
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Lấy 1 ít xôi, dùng tay ấn cho dẹp xuống rồi cho viên thịt vào chính giữa, bọc lại. Lăn viên xôi qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn.
- Cho viên xôi vào chảo dầu chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cho lòng trắng trứng vào nhân để tạo độ kết dính tốt.
- Lăn nhân thịt qua bột năng giúp nhân khô ráo và định hình tốt.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
