| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 40 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ức vịt bỏ da: 400g
- Bí xanh: 500g
- Nấm đông cô khô: 50g
- Cà rốt: 150g
- Rượu, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm hành tím băm, cho vịt vào xào với lửa lớn cho vịt săn lại. Sau đó, cho nấm đông cô vào xào chung vịt, cho tiếp cà rốt, bí xanh vào, thêm 1.5 lít nước vào, nêm 3M hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO® nấu đến khi vịt chín, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Bỏ bớt ruột bí để món canh không bị chua.
- Xào nấm đông cô với thịt trước khi nấu giúp nấm thấm gia vị.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
