| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt gà băm : 150g
- Xôi đậu xanh : 400g
- Bánh tráng vàng : 12 cái
- Hành tím cắt lát : 1/2 chén
- Mè trắng rang
- Tỏi băm
- Nước bột năng pha loãng
- Tiêu trắng xay, đường, bột ngũ vị hương, dầu ăn, dầu hào
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm hành tím, cho gà vào xào nhanh tay, tắt lửa, cho hành lá, 1M mè trắng, 1 ít nước bột năng pha loãng vào đảo đều.
- Thoa ướt bánh tráng, cho 1 lớp xôi, 1 lớp nhân thịt gà, thêm 1 lớp xôi, gói dẹp thành hình chữ nhật.
- Đun nóng dầu, cho viên xôi vào chiên chín vàng.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xào gà nhanh tay để gà vẫn giữ được độ ngọt sau khi xào.
- Dùng bánh tráng bọc bên ngoài viên xôi chiên, để khi ăn giòn và thơm hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
