| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Nếp bún thơm: 300g
- Chả tôm hoặc chả cá: 250g
- Lá cẩm: 200g
- Khuôn giấy trắng nhỏ cỡ số 5
- Lá chuối
- Tương ớt, mù tạt xanh, nước lá dứa
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Lót lá chuối vào dĩa, xếp viên xôi lên trên, hấp 8-10p. Trong lúc hấp ta xịt chút nước lên trên mặt cho xôi nở và dẻo.
- Làm xốt chấm: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 2M tương ớt và 1m mù tạt xanh.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Lá cẩm nấu từ nước lạnh sẽ cho màu tươi và dễ ra màu hơn.
- Lăn chả vào nếp cho thật kín, khi hấp sẽ đẹp hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
